Глютамин (L-glutamine, синонимы: глутамин) является одной из 20 аминокислот, самой распространённой в скелетных мышцах. Глютамин это заменимая аминокислота, то есть она может вырабатываться организмом и участвует в различных метаболических процессах. Обычно организм сам способен вырабатывать достаточное количество глютамина, но когда тело подвергается большим физическим нагрузкам, расход глютамина опережает возможности организма его синтезировать.
Польза для здоровья и роста мышц - L-glutamine удерживая внутренний азот и повышая уровень гормона роста, способен вызывать рост мышечных клеток. Глютамин является первичным источником энергии для различных клеток иммунной системы, поддерживает здоровье печени, слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и препятствует разрушению мышечной массы при больших физических нагрузках.
Спортсмены могут также извлечь выгоду от принятия глютамина, особенно, после тяжёлых физических нагрузок, когда уровень L-глютамина резко снижается и они часто оказываются более восприимчивыми к различным инфекциям. При спортивных травмах, дополнительный приём глютамина необходим для быстрого их заживления.
Как принимать глютамин. Если говорить о глютамине в бодибилдинге, то можно придерживаться следующей рекомендации: суточная доза не должна превышать 10 г. чистого глютамина, которую можно разделить на два приёма. Первый сразу после тренировки (примерно 5 г.), второй приём перед сном, желательно на голодный желудок. Для достижения максимального эффекта не смешивайте глютамин с протеином, это снизит скорость его абсорбции. Принимайте их раздельно с разницей в пол часа. Глютамин не имеет побочных эффектов, но всё же не превышайте рекомендованную дозу.